Sucuklu Köfte

0
399

Sucuklu Köfte tarifi için Malzemeler :

• 100 gr.sucuk,

• 300 gr. dana kıyma,

• 2 adet yumurta,

• 1 adet sivribiber,

• 1 adet soğan,

• 1 adet tatlı kırmızıbiber,

• Tuz,karabiber.
SOSU İÇİN:

• 2 adet domates,

• 1 çorba kaşığı domates salçası,

• 2 diş sarımsak,

• 1 tatlı kaşığı toz şeker,

• 1 su bardağı su,

• 1 çay kaşığı tuz.

Sucuklu Köfte yemeğinin hazırlanışı:

Bir kabın içine kıymayı,doğranmış sucuğu,biberi,soğanı,baharatları ve yumurtayı koyup iyice yoğurun.Yoğurduğunuz malzemeden büyükçe parçalar kopartıp köfteler yapın.Köfteleri tavada kızartın.Sosu için tavaya rendelenmiş domatesleri, salçayı,tuzu,şekeri,sarımsağı ve suyu koyup karıştırarak pişirin. Köfteleri tabağa alarak servis yapın.Köftelerin üzerine hazırladığınız domatesli sosu dökün.

PAYLAŞ
Önceki İçerikSoğanlı Köfte
Sonraki İçerikŞiş Köfte

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here