Sütlü Pofidik Poğça

0
588

Sütlü Pofidik Poğça tarifi için Malzemeler :

  • 2 adet yas maya
  • bir cay bardagi toz seker
  • bir subardagi sivi yag
  • 4 subardagi süt(arzuya gore cok olmasini isteniyorsa sut artilabilir)
  • aldigi kadar un
  • bir tatli kasigi tuz (istege bagli olarak cogaltila bilir)
  • bir yumurtta(uzeri icin)
  • Sütlü Pofidik Poğça yemeğinin hazırlanışı:

    Derince bi kaba unumuzu eliyerek basliyoruz.ortasini havuz seklinde acip iki adet mayagimizi bi caybardagi sekerimizi bosaltiyoruz bir bardak ilik sutumuzle mayalarimizi eritiyoruz.10 dakika dinlemeden sonra mayamiz kapariyor ve sirasiyle bi bardak sivi yagimizi bosaltiyoruz ve geriye kalan 3 bardak sutumuzu ve 1 tatli kasigi tuzumu serpelim ve unumuzla yoguralim;hamurumuzu yaklasik 3 saat dinledirelim.dinlenme sonrasinda tepsimizi yaglayalim hamurumuzdan parcalar koparik yuvarlayalim ve tepsimize dizelim cirpilmis yumurtayi (beyaziyla birlikte)hamurlarimiza surelim ve 25 dakika ilik bi ortamda dinlendirelim.firinimizi yakalim 25 dakikanin sonunda hamurlamizi 180 derece ayarlanmis firinda 20dakika(firininizin ayarini kendinize gore belirleyin)20-25 dakika pisirin firindan cikinca ustunu nemli bi bezle ortun 5 dakika kadar. iste bu kadar kocaman pofidik pogcalariniz kahvaltilarinizda harika oluyor afiyet olsun saygilar…NOT: annemin tarifidir. 

    PAYLAŞ
    Önceki İçerikSütlü Börek
    Sonraki İçerikŞam Tatlısı

    CEVAP VER

    Please enter your comment!
    Please enter your name here