Tabak Börek

0
1087
Surfe.be - Banner advertising service
Surfe.be - Banner advertising service

Tabak Börek tarifi için Malzemeler :

• 2 yumurta

• Biraz tuz

• Göz kararı un iç malzemesi için

• 150 gr kıyma

• 2 soğan

• Karabiber

• Tuz.

Tabak Börek yemeğinin hazırlanışı:

Hamur tutulur ve oklava yardımı ile açılır. Karelere bölünür kıymalı harç aralara konur ve üçgen seklinde kapatılır. Kaynar suya yapılması biten tüm mantılar atılıp 2 dakika bekletilir. Bir taraftan`da ezilen sarımsaklar yogurtla karıstırılır.

Küçük bir tavada yag (istege göre biberle ya da salçayla) ısıtılır. buhar çıkısını yaptıktan sonra mantılar süzülür ve yaglanır. Tabaga alınıp yogurtla servis yapılır.

Surfe.be - Banner advertising service
PAYLAŞ
Önceki İçerikŞekerli Peynir Böreği
Sonraki İçerikTahinli Bohça