Taze Soğanlı Dana Eti

0
734

Taze Soğanlı Dana Eti tarifi için Malzemeler :

• 400 gr.dana eti,

• 4 adet havuç,

• 1 demet taze soğan,

• 1 çorba kaşığı mısır nişastası,

• 3 çorba kaşığı soya sosu,

• 1 çorba kaşığı sirke,

• 5-6 çorba kaşığı zeytinyağ,

• 1 su bardağı sıcak su

Taze Soğanlı Dana Eti yemeğinin hazırlanışı:

Havuçları kibrit çöpü gibi doğrayın.İnce uzun doğranmış etleri kızgın yağda iyice kavurup havuçları ilave edip birkaç dk. daha kavurup sıcak su ekleyin.15-20 dk. pişirin.

Taze soğanları da 1 cm. uzunluğunda doğrayıp pişmeye yakın ilave edin. Tuz, karabiber, soya sosu ve sirkeyi ekleyin.

Yemek piştikten sonra ocaktan almadan önce 1 çorba kaşığı mısır nişastasını iki çorba kaşığı suyla sulandırıp içine ilave edin. İki dk. kadar karıştırıp kaynatın.