YUMURTALI FASULYE KIZARTMASI

0
1092

YUMURTALI FASULYE KIZARTMASI tarifi için Malzemeler :

  • Yarım kilo taze fasulye
  • 4 adet yumurta
  • Yarım kahve fincanı mısır unu
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • Tuz
  • YUMURTALI FASULYE KIZARTMASI yemeğinin hazırlanışı:

    Fasulyeleri temizleyip, yıkadıktan sonra 2’ye ve 3’e kesin. Tencereye alıp kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.

    Haşlandıktan sonra süzerek derin bir kaba alın. Ilınınca üzerine tuzu ve mısır unu ekleyip güzelce karıştırın. Yumurtaları bir kapta çırpın.

    Tavada 1 kahve fincanı yağı kızdırın. Kızgın yağa haşlanmış Fasulyeleri ekleyip üzerine yumurtayı dökün.

    Hafif ateşte alt üst getirecek şekilde kızartıp servis tabağına alın. Sıcak olarak servis yapın.