Yumurtalı Mezgit

0
532

Yumurtalı Mezgit tarifi için Malzemeler :

• 500 Gr. Mezgit

• 3 adet yumurta

• 1 fincan sıvı yağ 1 fincan un

• Tuz

Yumurtalı Mezgit yemeğinin hazırlanışı:

Balıkçınıza temizletmiş olduğunuz mezgitleri fileto yapıp iri parçalara bölünüz. İyice yıkadıktan sonra tuzlayınız. Tavada sıvı yağı kızdırınız ve balık parçalarını ilave edip her iki yüzünü 3 dakika kadar kızartınız. Yumurtaları kırıp çırpınız ve tavadaki balıkların üzerine ilave edip yumurtalar pişinceye kadar pişiriniz.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here